Виды кейтеринга

Категория: Дата публикации: 10 сен 2019

Обеспечение едой для мероприятия так же важно, как и само мероприятие. Однако для новичка в планировании выбрать тип питания, который подходит вашему мероприятию, может быть непростой задачей. С широким разнообразием вариантов еды выбор может быть немного сложным. Мы обсудим различные виды общественного питания. Узнав больше о каждом типе питания, вы сможете выбрать тип питания, который вам понадобится для вашего мероприятия.

Вот шесть различных видов общественного питания:

1. Корпоративное питание

Корпоративное питание зависит от размера и уровня выполняемой функции. Корпоративные функции могут варьироваться от небольших собраний до модных ужинов. Они требуют определенного типа структуры при обслуживании их. Некоторые компании предпочитают небольшой открытый бар для своих, в то время как другие предпочитают небольшую дегустацию продуктов. Корпоративные функции элегантны и очень расслаблены и должны быть учтены в связи с этим фактом. Наем свадебного поставщика для вашей корпоративной функции может оказаться расточительным и в конечном итоге отразится на ваших расходах.

2. Свадебный кейтеринг

Свадебный кейтеринг в киеве - одна из самых распространенных форм общественного питания. Одним из наиболее важных аспектов свадьбы является прием, который в основном сосредоточен на еде, предлагаемой гостям. Свадьбы могут быть сложными, так как вы никогда не сможете точно оценить количество людей, присутствующих на свадьбе. Меню должно отражать разнообразие приглашенных гостей с целью угощения на любой вкус. Помимо еды и вина, провайдер также отвечает за настройки и показы столов, которые различаются для разных функций. При поиске провайдера, получите опыт работы в сфере свадебного питания.

3. Общественное питание

Праздничные вечеринки, дни рождения, детские и свадебные души всегда требуют празднования. Эти функции более интимны и требуют внимания к деталям, особенно когда речь идет о кейтеринге. Из-за их небольшого характера всегда старайтесь удовлетворять специфические диетические потребности клиентов. Следует обращать внимание на аллергены людей, чтобы избежать случаев воспаленной аллергии, возникающей в результате приема пищи. Кроме того, следует учитывать культурные убеждения, чтобы исключить возможность предоставления запрещенных продуктов во время таких собраний. Также следует учитывать дополнительные параметры, помимо еды, такие как цвет темы мероприятия. По сравнению со свадьбами и другими большими мероприятиями, небольшие общественные мероприятия не требуют большого присутствия персонала на месте. Это сделано для того, чтобы подчеркнуть интимный характер таких встреч.

4. Концессионное питание

Публичные мероприятия, крупные спортивные мероприятия и крупные музыкальные концерты подпадают под эту категорию. Везде, где вы найдете большие толпы людей, есть вероятность, что на месте есть еда. В таких случаях дают только самые популярные продукты, поскольку трудно удовлетворить конкретные диетические потребности каждого. Например, имеет смысл иметь популярные бары быстрого питания вместо полных вариантов блюд. Поскольку большинство провайдеров питания на этих мероприятиях работают как продавцы, их цель состоит в том, чтобы извлечь максимальную выгоду из мероприятия, что означает предоставление наиболее популярных и уникальных продуктов питания для привлечения как можно большего количества клиентов в свои киоски. Хотя планирование таких мероприятий может быть кошмаром, при правильном выборе меню вы можете заработать целое состояние, в то же время гарантируя, что все будут довольны и сыты.

5. Питание из машины

Это очень популярный вариант питания для небольших мероприятий на свежем воздухе или у многих поставщиков продуктов питания. Они не требуют большого персонала. Два или четыре достаточно, чтобы облегчить приготовление пищи и обслуживать людей, что в основном делается через окно. Выбор блюд может варьироваться от самых простых до причудливых в зависимости от потребностей клиента и характера мероприятия. Этот тип общественного питания хорошо подходит для случайных мероприятий на свежем воздухе в саду, где толпа не так велика, чтобы подавить посетителей.

6. Ресторан 

Если вы проводите мероприятие и хотите более расширенное меню, чем обычное, ресторанное питание - это то, что вам нужно. Например, если ваше мероприятие проводится в помещении отеля, настоятельно рекомендуется использовать один из рекомендованных ресторанных ресторанов отеля. Вы даже можете получить такую ​​услугу общественного питания в виде пакета, который избавит вас от необходимости планировать все сложные детали. Некоторые рестораны также предоставляют питание на открытом воздухе, если вам нужны те же услуги в другом месте. Предприятия общественного питания могут также предоставить услуги по оформлению столов, если вы хотите сделать мероприятие красивым и захватывающим.


Техника для дома

Какие бывают современные турбокомпрессоры

В течение десятилетий, благодаря постоянно развивающейся технологии турбокомпресс...

24.06.2019г.

Выбираем качественную бензопилу

Нет лучшего помощника при строительстве или ра...

27.09.2015г.

Ликвидация

Сегодня мы расскажем подробней об одном из способов ликвидации компании с помощью...

25.03.2018г.

Проблемы с холодильником

Несовместимые температуры. Проведение нашего теста на температурные характеристик...

01.01.2019г.

Выбираем настенные газовые котлы

Газовое обогревательное оборудование заслуженно отно...

21.09.2017г.

Литьё пластмасс

Что такое литьё пластмасс?

05.10.2018г.

Нетбуки, ноутбуки и планшеты: особенности и преимущества

Сегодня для потребителя доступно так много портативн...

13.08.2017г.

Варианты вытяжек на кухне

Когда большинство людей думает о кондиционировании и вентиляции, они думают о том...

28.03.2019г.