Садовые барбекю. Уличные барбекю. Мангалы барбекю. Проекты барбекю.

Категория: Дата публикации: 19 мар 2016

Строим многофункциональное барбекю

В статье «Строим барбекю в стиле средневековья» мы подробно рассмотрели весь процесс постройки беседки для дачи с барбекю. Такая малая архитектурная форма украсит любой сад, двор или дачный участок.

Красивая беседка для дачи с барбекю требует дорогих, иногда редких материалов и стоит немало. Чтобы «окупить» постройку, попытаемся придать ей больше функциональности.

Рассмотрим два варианта беседки для дачи с барбекю.

  • Барбекю для дачи из кирпича (с плитой и мангалом)
  • Барбекю с мангалом и коптильным шкафом.
  • Барбекю для дачи из кирпича с плитой, мангалом и разделочным столом

    Такое барбекю подойдёт любителям пикников.

    садовые барбекю

    Слева находится обыкновенная плита, на которую можно ставить сковородку, или, сняв специальные кольца, котелок для приготовления ухи.

    • Посредине — угловой мангал для приготовления шашлыка.
    • Под ним отведено место для хранения дров (дровница).
    • С правой стороны — шкаф для хранения хозяйственных принадлежностей, накрытый гранитной плитой. Выполняет роль разделочного стола.

    Размеры постройки определяем, складывая кирпичи на фундаменте «насухо». Использовать лучше огнеупорный кирпич, обыкновенный кирпич, и футеровку из облицовочного кирпича. Плита состоит из двух камер: камеры горения и зольника. Для этих камер лучше купить двойные чугунные дверки. Между камерами ставим чугунную решетку (золотник), на которой непосредственно будут гореть дрова.

    Самое важное — правильно сформировать канал от плиты и предусмотреть дверку для его чистки. В случае нашего барбекю для дачи из кирпича она спрятана в дровнице (под мангалом). Поскольку канал «огибает» мангал, нужно предусмотреть пути чистки канала топка — дверца и дымоход — дверца.

    Не размещайте гранитные детали слишком близко к огню, рекомендованная температура для этого материала — до 90 градусов. Если необходимо использовать каменные детали вблизи источников тепла, лучше использовать песчаник, мрамор или лабрадорит.

    Барбекю для дачи своими руками (с мангалом и коптильным шкафом)

    уличные барбекю

    Слева внизу находится дверка топки коптильного шкафа. От топки понизу идет канал до коптилки, которая размещена с правой стороны барбекю. Длинный канал сделан, чтобы понизить температуру дыма. Коптильный шкаф закрыт металлической дверкой.

    Барбекю для дачи своими руками: инструменты и материалы

    • Внутренняя часть построена из огнеупорного кирпича на глине и специальных растворах.
    • Футеровка сделана из тонкого песчаника.
    • Верхняя и нижняя полки — полированный песчаник.
    • Дымоход покрыт штукатуркой, имитирующей старину.

    Строим барбекю для дачи своими руками

  • Складывая огнеупорные кирпичи «насухо», определяем окончательный размер сооружения.
  • Копаем траншеи и заливаем крепкий фундамент на глубину промерзания грунта.
  • Для строительства барбекю используем огнеупорный кирпич. Большую часть кладем на цементно-песчаный раствор с добавлением кухонной соли (1 кг соли на ведро раствора). Для внутренней части топки и мангала используем глину. В местах крепления дверок оставляем металлические закладные.
  • Полки из полированного песчаника замеряем с помощью картонного шаблона. Вырезаем и шлифуем кромки с помощью болгарки. Полки ставим на любой плиточный клей.
  • Металлические дверцы заказываем в кузнечной мастерской. К образованным при строительстве проемам прикладываем плотный картон, чтобы снять точный размер. Дверцы крепятся к закладным. Полость между кирпичной кладкой и металлической дверкой должна быть не менее 5мм (во избежание деформации металла). Она заделывается огнеупорным герметиком.
  • Сооружение облицовываем искусственным или натуральным камнем. Можно использовать любой морозоустойчивый клей для камня. Топку и мангал монтируем на жаропрочный клей или цементно-песчаный раствор с солью.
  • Декорируем дымоход и не забываем защитить его от попадания прямых капель дождя.
  • Спустя несколько недель, необходимых для полного высыхания растворов, можно смело браться за приготовление кулинарных шедевров!


    Техника для дома

    Лазерная рулетка BOSCH GLM 80

    Лазерная рулетка - новый помощник в Вашем ремонте. Теперь не нужно лазить...

    10.12.2017г.

    Выбираем качественную бензопилу

    Нет лучшего помощника при строительстве или ра...

    27.09.2015г.

    Особенности систем видеонаблюдения

    История появления аналоговых и цифровых охранных сис...

    29.09.2017г.

    Маникюр для начинающих: 10 советов

    В условиях современности красивые, ухоженные ногти с...

    08.08.2016г.

    Продукция компании Apple

    Давно канули в лету те времена когда персональный ко...

    18.08.2017г.

    Как выбрать хорошую дрель для домашнего использования?

    Удобно, когда в доме есть все необходимое. При выпол...

    01.09.2017г.

    Распространенные поломки электроплиты и духовки

    По своей сути, печи - довольно простые машины. Как и при использовании любого уст...

    29.06.2018г.